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Quelle est votre pâtisserie favorite ? Cet été, les étudiants des universités locales ont appris à faire des canelés - un dessert bordelais - avec Claudia. Connaissez-vous l'histoire de cette pâtisserie ? Avez-vous déjà visité Bordeaux ? Partagez vos réponses avec nous !

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Commentaires

  • Normalement, je ne mangerais pas de desserts. Il me semble que les desserts français font partie de la culture française, ce qui est assez intéressant.

    On pense que le canelé est originaire du Couvent des Annonciades, Bordeaux au 15ème ou au 18ème siècle.

    Un canelé est une petite pâtisserie française aromatisée au rhum et à la vanille avec un centre de crème douce et tendre et une croûte caramélisée sombre et épaisse. C'est une spécialité de la région de Bordeaux en France.

    Je n'ai pas encore visité Bordeaux mais j'aimerais visiter cette région pour un tour des vins dans le futur.

    Une de mes pâtisseries françaises préférées est "Religieuse au chocolat".

  • Le mille-feuille !

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